(1 adag - 4 t�ny�r)

Hozz�val�k:
4 ek. rizs,
2 dkg zsirad�k,
1 p�pos ek. liszt,
1 toj�ss�rga,
1 dl tejf�l,
10 dkg sajt,
s�,
bors.

Elk�sz�t�s:
A rizst 1,2 l v�zben puh�ra f�zz�k. A zsirad�kb�l �s a lisztb�l r�nt�st k�sz�t�nk, beletessz�k a rizsbe. S�val, borssal �zes�tj�k, �s addig f�zz�k, m�g egy kicsit be nem s�r�s�dik.
A toj�ss�rg�t a tejf�llel kikeverj�k.

T�lal�s:
A tejf�lt sz�tosztjuk a t�ny�rokba, reszelt sajttal meghintj�k �s r�merj�k a forr� levest.

Barnacicus